Évènements
Stand autour du Brie
Repas pour les joueurs, les VIP en partenariat avec l'ANCet les travailleurs handicapés
Conférence sur la place des femmes cheffes en cuisine avec Nicole Jouffret et Etienne Chauvin de l'Association Better Together
Animation d'une Masterclass : risotto au Brie de Meaux, spécialité de Madame cuisine. Interview sur radio Oxygene
Rencontres diplomatiques franco-marocaines en partenariat avec l'ANC. Hot-dog revisité à la Méditerranéenne.
Près de 600 repas servis pour le catering de la Ferté Jazz ! Merci aux bénévoles, aux artistes et à la production Ferté Jazz. Merci à ma pâtissière bénévole Stéphanie !
Tous les deuxièmes dimanches du mois, retrouvez moi à la Maison du Brie de Meaux pour un cours autour du Brie de Meaux ! Inscriptions au 01 64 33 02 26.
Fraîchement nommée Académicienne nationale de cuisine, le salon de la gastronomie est ma première mission ! Je serai présente en tant que jury pour des apprentis et je serai en représentation cuisine.
Elue coup de cœur du jury avec ma tartine au Brie de Coulommiers, confit d'oignons, pommes, radis, raisins, graines de sésame et herbes folles ! Rencontre avec Gregory Cuilleron, double gagnant Un dîner presque parfait et participant Top Chef !
Venez me retrouver dans la cité épiscopale de Meaux pour fêter le Brie, vous pourrez déguster mes recettes à base de Brie !
Venez découvrir mon risotto au Brie de Meaux, dimanche 1er août à Béton Bazoches
En collaboration avec l'association Tout un Art et de sa présidente Samira Mcirdi, Madame cuisine anime une masterclass autour du risotto en compagnie de Philippe Evesque pour aider les mamans à leur insertion et à la professionnalisation par la cuisine.
Retrouvez la chaîne YouTube de Madame ! https://www.youtube.com/channel/UCJX7EOr-dQ__Mzs8OC3duQA/featured
Silver Radio sur le journal Pays Briard à l'honneur avec Madame cuisine !
Madame sur Siver Radio au marché de Fontenay Trésigny pour des recettes avant Noël
Retrouvez régulièrement mes recettes sur le Hé Mag !
2e position pour Madame cuisine dans Un dîner presque parfait !
Retrouvez moi régulièrement sur Silver Radio pour une chronique culinaire !
Je suis invitée pour cuisiner pour 115 personnes un amuse bouche pour l'évènement 1 table 1 cheffe qui réunira des cheffes uniquement !
Madame cuisine à l'honneur dans le journal La Marne n°3864 du 8 janvier 2020 page 22. Achetez le journal !
Retrouvez sur la foire de Samoreau pour déguster mes plats et découvrir de nouvelles saveurs. Je vous y attends avec impatience !
Chez Madame, il y a de la cuisine mais il y a aussi la famille. Ceux par qui tout a commencé en cuisine. C'est pourquoi, j'ai accepté de participer à l'émission On a échangé nos mamans. Mon but, leur faire découvrir, entre autre, la cuisine, le fait maison. Alors n'hésitez pas à regarder ce soir sur TFX à 21H. Madame a cuisiné pour une autre famille !
J'ai eu l'honneur d'être contactée par Jara Prod pour participer à une émission pilote Qui peut battre le chef ? Le concept ? Deux concurrents s'affrontent avec un ingrédient mystère imposé par le chef. Pour moi, c'était l"oeuf ! J'ai donc proposé une omelette soufflée, compotée de fruits qui a remporté tous les suffrages ! Puis, j'affrontais le chef Christian Etchebest. Il devait cuisiner mon plat signature : le risotto champagne noix de Saint Jacques. J'ai remporté le duel !!!!!!! Après une série de 7 émissions sans défaite pour le chef, je gagne contre lui et je suis ravie !!!! Merci Chef Christian Etchebest et merci Jara Prod pour cette aventure !!!
